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我国成立农垦乳业联盟

2015-11-21 15:41:43 点击:

百慧 2015-11-21 15:19:29

近日,中国农垦乳业联盟成立大会在北京召开。这支乳业联盟“国家队”,得到北京三元、上海光明、黑龙江完达山等行业大佬的加盟。

“农垦乳业联盟的意义在于三个方面:统一标识、最严标准、主打巴氏鲜奶。”一名业内人士如此评价农垦乳业联盟的意义,“这会在行业内掀起很大震动。”

业内人士告诉记者:“联盟内乳业标准可谓达到史上最严,比如细菌总数要求与美国、欧盟一致,而体细胞数更严于美国,与欧盟、新西兰标准一致。”

另一方面,农垦系剑指提振“巴氏奶”产品重心。在当天发布的《中国农垦乳业联盟承诺书》里,明确提出要“为消费者提供更多以巴氏杀菌乳为代表的优质乳制品”,而在业内人士看来,这意味着农垦系乳业联盟实际上是一个全产业链的联盟。

“ 常温奶 多数是采用乳粉还原制成,企业甚至可以不必拥有一个牧场基地即可实现全国范围的巨量生产和销售,而巴氏奶必须是原奶制成,且有严格的保鲜要求和运输半径,这也意味着,没有奶源者做不了巴氏奶。”业内人士告诉记者,“一个全产业链是需要涵盖牧场、加工、销售环节的,在最严乳标基础上提振巴氏奶产品。